Helado de mango

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 1 mango, pelado, 1 limón, el jugo, 200 ccs de naranjas, el zumo, 1 yogur, de sabor a fruta, 100 gramos de queso crema, 2 huevos, las claras, 2 cucharadas de azúcar,

Elaboración de la receta Helado de mango:

Se corta la pulpa del mango en trozos y se coloca en la batidora junto con los zumos de limón y naranja, el queso crema y el yogurt. Se licua hasta formar una crema. Se añade el azúcar. Se vacía en un recipiente. Se baten las claras a punto de nieve y se incorporan al resto en forma envolvente. se vierte en un recipiente y se cubre con film plástico. Se llevar al congelador hasta que cuaje. Servir en copas.